Reportes y Analytics - Panel de Administración

Última actualización: Noviembre 7, 2024
Aplica a: Admin (Plus, Pro, Enterprise)
Nivel: 🟡 Intermedio

📋 Resumen Rápido

Analiza el desempeño de tu restaurante con reportes detallados, métricas en tiempo real y analytics avanzados.

📊 Dashboard Principal

Métricas clave: ingresos día/semana/mes, pedidos, ticket promedio, clientes, top productos, comparativa vs período anterior.

Tipos de Reportes

1) Ventas

Ventas totales, por sucursal, por empleado, por método de pago, por categoría, por hora.
Filtros: fecha, sucursal, método.
Exportar: Excel/PDF/email.

2) Productos

Top vendidos, baja rotación, ingresos y cantidades, horarios de mayor demanda.
Útil para optimizar menú e inventario.

3) Personal

Pedidos tomados, ventas, ticket promedio, propinas, horas, cortes de caja.
Para comisiones, performance e incentivos.

4) Mesas

Ocupación, tiempo promedio, rotación, ingresos por mesa, mesas rentables, horas pico por zona.

5) Inventario

Stock actual, por agotar, mermas, costos, valor total, sin movimiento.
Ver guía: Inventario

6) Fiscal (Plus+)

Ventas por método, IVA, facturas emitidas, notas de crédito, conciliación bancaria.
Exporta mensual para contador.

Analytics Avanzados (Pro+)

Cohortes: recurrentes vs nuevos, frecuencia, LTV, retención.
Predictivo: demanda proyectada, productos a agotar, necesidades de personal, ingresos estimados.
Horas pico: ventas por hora, ocupación, comparativas por día/estacionalidad.

Comparativas

Períodos: mes vs mes anterior, año contra año, semana vs semana previa, vs promedio o meta.
Benchmarking: ciudad/industria/sucursales (datos agregados).

Dashboards Personalizados (Enterprise)

Reportes > Dashboards > + Nuevo
Arrastra widgets: líneas/barras, KPIs, tablas, métricas personalizadas.
Guarda y comparte con equipo.

Alertas Automáticas

Ventas: caída >20%, meta diaria alcanzada, récord superado.
Inventario: por agotar, merma alta, costo > presupuesto.
Personal: horas extra, turno sin cobertura, corte con diferencia >$500.

Exportar Datos

Formatos: Excel, PDF, CSV, email programado.
Programación: frecuencia (diario/semanal/mensual), hora y destinatarios.

KPIs Recomendados

Diario: ventas vs meta, pedidos, ticket promedio, productos agotados.
Semanal: ventas por día, performance empleados, top 10 productos, ocupación mesas.
Mensual: ingresos, crecimiento, rentabilidad por producto, costos de inventario, ROI de promociones.

¿Histórico disponible? Sí, sin límite.
¿Tiempo real? Dashboard refresca cada 30s.
¿Compartir con contador? Exporta Excel/PDF o programa envío.
¿Diferencias por plan? Free básicos; Plus completos + export; Pro analytics avanzados y predicciones.

🔗 Recursos Relacionados

📧 Contacto: admin@easyorder.mx
🌐 Website: https://easyorder.mx
📱 WhatsApp: +52 667 272 9302